История праздника
День российского пивоварения — это молодой, но уже традиционный профессиональный праздник, который отмечается ежегодно во второе воскресенье августа. Он был учрежден Союзом российских пивоваров в 2017 году, чтобы объединить производителей, отметить вклад отрасли в экономику страны и популяризовать культуру ответственного потребления качественного напитка.
Традиции
В этот день по всей России проходят пивные фестивали, ярмарки крафтовых производителей и дегустации. Крупные и малые пивоварни открывают свои двери для экскурсий, демонстрируя процесс варки. Также традиционно вручаются отраслевые награды лучшим пивоварам и солодовням страны.
Как отмечать
Отличный повод посетить локальную пивоварню или крафтовый бар, чтобы попробовать новые сорта, о которых вы раньше не знали. Обсудите с друзьями тонкости хмеля и солода. И, конечно, главное правило праздника: употреблять напитки ответственно и в хорошей компании.
Интересные факты
Россия входит в топ-5 крупнейших производителей пива в мире. При этом история пенного напитка на Руси уходит корнями в глубокую древность: еще до появления классического пива славяне варили традиционные медовые и хмельные напитки, которые упоминаются в летописях.