История праздника
День российской пиццы отмечается 9 февраля. Хотя пицца имеет итальянские корни, в России она приобрела огромную популярность и свою уникальную специфику. Этот праздник был неофициально учрежден крупными сетями пиццерий и гастрономическими сообществами, чтобы отметить любовь россиян к этому блюду и развитие локального рынка.
Традиции
В этот день пиццерии по всей стране запускают масштабные акции, дарят скидки и представляют эксклюзивные новинки меню. Проводятся мастер-классы по приготовлению пиццы, а также конкурсы на самую необычную или самую большую пиццу от российских шеф-поваров.
Как отмечать
Устройте вечер пиццы! Закажите доставку любимой классики (Пепперони или Маргарита) или, что гораздо интереснее, попробуйте аутентичные российские вкусы: пиццу с селедкой под шубой, с гречкой и грибами или с творогом и ягодами. Или испеките её сами, вовлекая в процесс всю семью.
Интересные факты
Россияне съедают сотни миллионов пицц в год. При этом российская пицца часто отличается от итальянской более сытной и калорийной начинкой, обилием соуса и использованием привычных нам продуктов, таких как копченые колбаски, маринованные огурцы и даже кукуруза.